CIMBRI

Da una ricerca storica durata 20 anni abbiamo trovato le nostri origini tra l’antica popolazione dei CIMBRI.

Questa popolazione trova e mantiene tuttora le sue radici in Jutland, DANIMARCA, ma nel 100 A.C. iniziarono a migrare a sud, per carestie e si mossero in tanti, verso zone piu fertili, inizialmente si stanziarono in Baviera, ma non solo … erano prodi guerrieri, abili scalpellini, forti boscaioli e così tra una migrazione e l’altra attraversarono le Alpi …

Vennero chiamati dalla chiesa per disboscare gli altopiani di Folgaria Lavarone, Luserna e Asiago …. O Dio cosa fecero …. riportarono in vita  i Vikinghi senza saperlo …

Sugli ALTIPIANI CIMBRI ancora oggi rimane la loro genetica … addirittura la loro lingua … e le loro pagane tradizioni !

In Danimarca siamo andati a ricercare la ricetta della birra prodotta dai nostri AVI, proprio su una pietra runica vicina all’abitato di Ribe, antica capitale vikinga danese, dopo aver suonato la Cornamusa Medievale l’uomo che accende tutt’ora le lanterne del paese ci ha dato la traduzione corretta per produrre la “FESTAR ØL” (la birra creata dai vichinghi per le feste di matrimonio) da noi ribatezzata VALKIRIJA – una ricetta antica per un prodotto pieno di STORIA